비타민 D는 다른 비타민과 다르게 빛의 자극으로 합성이 될 수 있습니다. 흡수와 대사 과정을 거쳐 어떤 체내 기능을 하고 있는지 식이로 섭취할 경우 풍부한 식품이 어떤 것이 있는지 결핍증이나 과잉증은 어떠한 것들이 있는지 자세하게 알아보고자 합니다. 비타민 D 합성 비타민 D의 합성은 자외선을 받아 7- 디히드로콜레스테롤로부터 합성될 수 있습니다. 자외선이 체내 깊은 곳에 침투할 수 없기 때문에 주로 피부에서 비타민 D의 합성이 이루어집니다. 햇빛에 많이 노출되더라도 일부는 비타민 D로 합성되고 다른 일부는 루미스테롤과 같이 비타민 D 전구물질로 합성되었다가 추후에 비타민 D로 전환되므로 햇빛으로 인해 비타민 D 과잉증이 일어나기 쉽지 않습니다. 햇빛에 의해 합성된 비타민 D의 양은 햇빛의 노출 시간과 ..